Lombo

14,00

€28 al kg minimo tranci da 500gr.

Categoria: Tag:

Descrizione

Il lombo è una delle parti più magre del suino, con sapore unico e inconfondibile, senza un filo di grasso infatti è adatta a tutti i tipi di diete povere di grassi.

Conciato con sale e pepe e stagionato per circa 90 giorni.